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  • Metsiederei Eckert Wilde Jagd

Metsiederei Eckert Wilde Jagd

CHF26,50
Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 11,0 %

Bierstil: MET

Einheit: 0,5 l Einwegflasche

Brauerei: Metsiederei Eckert (Innerberg, Schweiz)

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Wilde Jagd ist kein traditioneller Met, sondern ein sogenannter Metheglin – ein Gewürzmet.
Hier wurden im Frühjahr 2018 Tannenspitzen aus dem Innerberger Buechrain zusammen mit Schwarzem Kampot-Pfeffer und Honigwasser vergärt.

Das Ergebnis ist ein leichtwürziger, feinharziger Met, welcher im Abgang durch den Pfeffer leicht wärmt.

11%alc.
Gärdauer: 4Monate, Tank-Reifung: 3 Monate

Batchgrösse: 250l

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