Ein dunkles Ale, das mit unserer hauseigenen Mischkultur aus Hefe und Bakterien vergoren wird. 19 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche gereift, bevor es in Flaschen abgefüllt wurde und dort natürlich karbonisiert.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe