Ihre Interpretation eines klassischen Stock Ale. Ein alter Bierstil, welcher lange im Tank ausgebaut wird und so seine eigene, komplex malzigen Noten erhält. Am Anfang sehr kräftig gehopft, sorgt die lange Lagerung für mehr Stabilität und eine kräftige Bittere zum Ausglecih der Malzigkeit.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.