Name:   Pure & Naked Petnat Brut Nature BIO

Jahr:      2019

Inhalt:    75 cl

Sorte:    Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc

Winzer: Weingut am Stein

Land:     Deutschland

Region: Franken

 

Freak-out. Harter Stoff, ein wenig Hefen und reife Steinfrüchte, ein Hauch Honig, ok, das auch, aber sonst: in your face, dicht, direkt, herbe Mineralität. Am Gaumen erstmal ein Faustschlag, keine warmen Worte, kein sanfter Schaum, geht aus sich heraus, aufbrausende Perlage, derbe Mineralität, völlig unverstellt, kommt dann etwas zur Ruhe, cremiger jetzt, reife gelbe Frucht, süss-herber Apfel, würzig und mostig, macht verdammt viel Spass. Knochentrockener Exzentriker – wild und unkontrolliert, faszinierende Energie, mehr Cidre als Champagner. Oder wie der Winzer sagt: Pure, naked, raw, unpolished. Jede Flasche ein Unikat – sehr limitiert, sehr geil!

Weingut am Stein - Pure & Naked

CHF 28.00Preis
inkl. MwSt