Name:   Tu Vin Plus Aux Soirées VdF
Jahr:      2019
Inhalt:    75 cl
Sorte:    Malbec, Cabernet Franc
Winzer: Mas del Périé
Land:     Frankreich
Region: Sud-Ouest
 
Billy Elliot, moderner Tanz, von der sanften Verführung bis zur Ekstase. Beginnt mit einem wunderbar verführerischen Charme, saftige Beerenfrucht, auch Kirsche, noch ganz unaufgeregt, eigenständig, ohne Selbstdarstellung, ganz bei sich, dabei meist dunkel, torfig, Pflanzen, aber auch immer mehr mit einer hellen Vitalität, mineralisch. Am Gaumen wieder diese selbstverständliche, in sich ruhende sich langsam entfaltende elegante Kraft und Energie, zunächst saftige, süsse rote Frucht, dann zunehmend heller, vitaler, energischer werdend, mineralische Spannung aufbauend, herber, sehniger, furios, der Cabernet Franc, bis zur sanften Ekstase. Faszinierende, stimmige Performance, elegant, ausdrucksstark und ganz ohne Eitelkeit.