Name:                India Dark Ale

Alkoholgehalt:     6,5 %

Bierstil:               Dark IPA

Einheit:               0,33 l Einwegflasche

Brauerei: Kitchen Brew 

Allschwil, Schweiz

 

Die dunkle Interpretation eines India Pale Ale (IPA*). Angenehme Röstaromen und Bitterkeit. Hopfen-würzig. Neu mit einem Alkoholgehalt von 6.5% Vol.

Das spannende Zusammenspiel von Röstaromen und Hopfennoten begeistert bei einem India Dark Ale. Wie in all unseren Bieren suchen wir die Balance zwischen Süsse und Bitterkeit. Neu hat unser India Dark Ale einen Alkoholgehalt von 6.5% Vol. Röstmalz setzen wir bewusst vorsichtig ein, wodurch sich auch eine dunkelbraune (anstatt schwärzere) Bierfarbe ergibt.

Wir wählen die Hopfensorten in all unseren IPA vor jedem Sud spontan. Frag unsere Brauer, womit wir gebraut haben !

Alle unsere IPA sind kaltgehopft. Während der Reifung geben wir unseren IPA nochmals grosse Mengen Hopfen bei, wodurch sich in diesem kalten Stadium wenig zusätzliche Bitterstoffe lösen, aber viel Aroma.

Ein gehaltvolles, aber überraschend erfrischendes und leicht zu geniessendes dunkles Bier.

Mit Platin prämiert an den 4. Meininger International Craft Beer Awards 2017 !

Zu geniessen seit dem 11.12.2014.

 

Kitchen Brew India Dark Ale

CHF 4.20Preis