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Alkoholgehalt: 6.5 %
Bierstil: White Grape Sour
Einheit: 0,75 l Einwegflasche
Brauerei: Wild Beer (Evercreech, Grossbritannien)
Inspiriert von unserer jährlichen Veröffentlichung von Squashed Grape wollten wir sehen, ob ein ähnliches Konzept auch mit weissen Trauben funktionieren würde.
Wir haben 2 traubenvergorene Biere, eins vom Jahr 2019 das andere vom 2020, vier Monate lang in einem unserer Eichenfässer gemischt und zur weiteren Reifung und Geschmacksentwicklung etwas Weintrub zugegeben
Zutaten: Wasser, Gesrtenamlz, Weizen, Hafer, Hopfen, Hefe