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Die Abtei Orval produziert nur ein einziges Bier, welches in den Verkauf gelangt. Ein zweites, leichteres Bier ist nur für die Mönche der Abtei gedacht.
Das Bier mit 6.2% Alkohol wird in der Flasche nachgegärt. Das spezielle Aroma verdankt das Bier mehr dem Hopfen und der Hefe als dem Malz. Der Hopfen wird in zwei verschiedenen Abschnitten des Brauprozesses beiogegeben. Sowohl beim Kochen der Würze, sowie bei der Lagerung im Keller. Ein wirklich tolles Bier, das wir zu einem feinen Käse empfehlen!
Zutaten: Quellwasser, Gerstenmalz, Kandiszucker, Hopfen, Hefe.