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  • Mikkeller Baghaven Opal 2020

Mikkeller Baghaven Opal 2020

Artikel-Nummer: 31.10.2025
CHF26,80
Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 6,0 %

Bierstil: Wild Ale

Einheit: 0,75 l Mehrwegflasche

Brauerei: Mikkeller Baghaven (Kopenhagen, Region Hovedstaden, Dänemark)

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A blend of Danish Wild Ales aged in Amarone barrels for 8 months brewed with fresh and locally grown Opal plums from a biodynamic farm in Slangerup, DK.

A blend of Danish Wild Ales aged in Amarone barrels for 8 months was selected to pair with amazingly fresh and locally grown Opal plums from our good friend and biodynamic farmer Verner, located in Slangerup just outside of Copenhagen.⁠⁠
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We only make Opal on years where the vintage is exceptional, and 2020 was a fantastic year for plums at Verner's farm. ⁠⁠
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The Amarone barrels pair perfectly with the flavour of sun kissed plums, low in acidity and high in aroma and flavour, Opal 2020 is sure to be a crowd-pleaser!⁠⁠

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