Helles Malz und Kristallmalz bilden eine frische und vollmundige Basis mit einer tiefen bernsteinfarbenen Tönung. Wir haben das Rezept mit frischem CRYO Cascade in verschiedenen Stadien des Brauprozesses modernisiert und in echter Sierra Nevada-Manier grosszügige Mengen an frischem, ganzblättrigem Cascade in den Whirlpool und den trockenen Hopfen gegeben.

Das Ergebnis ist ein klares, komplexes und duftendes Bouquet aus blumigen Aromen und subtiler Würze mit spritzigen, saftigen rosa Grapefruit- und Orangennoten und einem lang anhaltenden bitteren Abgang!

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe