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Kriek de Ranke ist ein ungesüsstes Kirschenbier mit gemischter Gärung. Es entsteht aus einer Mischung aus altem flämischen Ale, Lambic und 25 Kilo Sauerkirschen/hl.
Geschmack: Voller Kirschgeschmack, sauer und durstlöschend. Leichte Eichennoten von der Eichenfassreifung.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Sauerkirschen, Zucker, Hefe