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  • La Rulles Estivale

La Rulles Estivale

Artikel-Nummer: 17.11.2022
CHF11,00
Inkl. MwSt.

Alkoholgehalt: 5,20 %

Bierstil: Saison

Einheit: 0,75 l Einwegflasche

Brauerei: La Rulles (Rulles, Belgien)

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Es handelt sich um ein belgisches Ale, die Schüttung besteht aus Pilsner- und Pale Ale Malz. Die Hopfensorten sind Warrior, Amarillo und Cascade. Das Besondere aber ist die Hefe, hier wurde die Trappistenhefe des berühmten Orval verwendet. Das Ale ist goldgelb mit starker Hefetrübung und auch einigen Schwebeteilchen. Die Blume ist sehr grobporig wie Badeschaum. Man riecht die Hefe sofort mit ihren intensiven gewürzigen Aromen, die Brett Hefen sind nur dezent zu erschnuppern und ganz wenig der Hopfen. Der Antrunk beginnt ein wenig wässrig mit starker Karbonisierung. Im Geschmack dann das übliche Getreide, bevor die Gewürze der Hefe wieder zuschlagen, genau wie im Geruch.

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