Bière blonde brassée à partir de malt d’orge belge et d’Epeautre d’Ardenne dont leur origine illustre notre volonté de travailler en circuit-court. Céréale emblématique de l’Ardenne, cet épeautre est cultivé et transformé localement, sans pesticide, ni intrant chimique. En plus de la fraîcheur, l’épeautre apporte des saveurs de pain et de biscuit.