Der KITCHEN BREW-Klassiker. Ein gehaltvolles Amber im nordamerikanischen Stil. Fruchtig-würzig. Malzigkeit und Bitterkeit schön ausgewogen. Alc. 5.8% Vol.

Die allererste KITCHEN BREW-Kreation. Viermal im Jahr hatten wir einst einen Sud in einer Partnerbrauerei geplant. Für unseren eigenen Gastronomiebetrieb. Schon nach wenigen Monaten erlangte unser Cascade Amber Ale aber schweizweit Beachtung und wurde so zum eigentlichen Motor der KITCHEN BREW Story bis hin zur eigenen Microbrewery.

Ein klassisches Craft Bier im nordamerikanischen Stil. Die mitteleuropäischen amber-farbenen Biere neu und mutig interpretiert. Dunkel-bernsteinfarben. Angenehme Bitterkeit. Leichte malzige Süsse und klare Karamellnoten, insgesamt aber trotzdem eher trocken. Die markante Fruchtigkeit verdankt unser Cascade Amber Ale einem intensiven Late Hopping, wenn in ganz wenigen Kochminuten aus grossen Mengen Hopfen viel Aroma gewonnen wird. Taste the craft !

Neu mit etwas Mosaic, aber hauptsächlich immer noch mit Cascade gebraut.

Das gehaltvolle KITCHEN BREW für jede Gelegenheit. Ein typisches KITCHEN BREW. Mit mutig viel Malz und Hopfen gebraut.

Mit Gold prämiert an den 4. Meininger International Craft Beer Awards 2017 !

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe